Главная » 2009 » Апрель » 22


ScienceDaily (19 апреля 2009) — Добавление небольшого количества грецких орехов к здоровой пище может помочь пожилым людям улучшить решение задач, которые требуют двигательных и умственных способностей, согласно исследованию Службы сельскохозяйственных исследований. Грецкие орехи содержат полифенолы и другие антиоксиданты и насыщенные жирные кислоты.

Исследование проводилось учеными во главе с Джином Мэйером Исследовательском центр Пищи Человека (HNRCA) при Университете Бостона.

Невролог Джеймс Джозеф, психолог Барбара Шукитт-Хэйл и соавторы Лорен Уиллис и Вивиан Ченг сообщили об исследовании в журнале British Journal of Nutrition .

Стареющий мозг подвергается многим изменениям, которые могут привести к повреждению нейронов. Такое разрушение может быть приписано частично изменениям в "синаптической пластич ... Читать дальше »
Просмотров: 960 | Добавил: brain | Дата: 22.04.2009 | Комментарии (1)